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特级厨师调饺子馅的秘方!(珍藏版)

2018-01-12 12:18:01 来源: 德阳之窗 标签: 虾仁 胡萝卜 搅拌

特级厨师调饺子馅的秘方!(珍藏版)特级厨师调饺子馅的秘方!(珍藏版)

  原标题:特级厨师调饺子馅的秘方!(珍藏版)作为一名资深吃货,小编今天要使大招了,教给大家伙我收藏多年的秘制饺子馅的秘方,最后还送秘制饺子蘸料秘方,等到明年开春,脱掉厚重的衣服,就能露出小细胳膊小细腿了哈哈哈哈哈,操作方法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶,对我来说最难的就是吃,不吃简直生不如死,所以还是得吃,怎么吃,吃什么,就很关键了,虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。

  清炒虾仁食材虾仁黄瓜胡萝卜碱面盐买新鲜的虾去壳,去虾线,虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬,加入黄瓜和胡萝卜炒至断生,但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,如果等到其他材料煮熟,虾仁就不够嫩滑了

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